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日々通信

ボジョレーヌーヴォー2020年解禁

ボジョレー・ヌーヴォーはフランスのボジョレー地方生産のガメイと

いう品種で作られるワイン。その年に収穫したブドウから造られるワイン


の新酒で、もぎたての果実のようにフレッシュな味わいが最大の魅力!

解禁日は(11月19日の木曜日)世界同時解禁で毎年


賑わいます。(今年は日本への輸出は昨年よりも2週間以上前の到着。


これは、新型コロナウイルスで航空会社が大幅に減便しているための措置として)



ボジョレーヌーヴォー 2020年解禁 (11月19日の木曜日)



ワインには気候などで当たり年、外れ年などあるのですが、


今年のボジョレーヌーヴォーはどんな出来だったでしょうか?

専門家曰く、まだはっきりとは分からないけれど、猛暑で干ばつが心配される


ほど乾いた夏となったおかげで、カビなどに侵されることなく、ブドウの状態


はずば抜けて健全。ブドウの水分量が少ないため比較的重量が軽く、凝縮感を


与えているとのこと。そう!おいしそうですね!



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今コロナ禍で家飲みが主流となっていますので、たまにはにはワインも・・・



若いワインがあまり好きではない人には好まれませんが、一年に一度のお祭り



感覚で楽しんでみてはいかかでしょうか?



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