わたしは、毎日コーヒーを三杯は飲むのですが、昔は砂糖にミルクがなければ飲めませんでした。
今ではブラックで飲んでいます。太ってしまうからです。コーヒーは発ガン性物質があるなど言われて
いましたが、今では健康に良い！でもコーヒーが健康に良いと言われるには、飲む量にあります。
1日に3〜4杯であれば、コーヒーの嬉しい5つの効果をご紹介します。
①コーヒーには、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が含まれています。
ワインやココアにも含まれるポリフェノールは、
抗酸化作用として知られているように、コーヒーにも老化の原因となる活性酸素を抑制する働きがあります。
②私達の健康を支える自律神経は、コーヒーとも深い関わりがあります。自律神経には交感神経と副交感神経が
ありますが、交感神経で食欲をコントロールしています。コーヒーを飲むことで交感神経が強く働き、
脳からの指令で脂肪代謝へ働きかけ、脂肪燃焼を高める作用が期待されています。
また、有酸素運動を行う前に飲むと運動効率が上がるため、ダイエット中の人はぜひ、運動前に取り入れて、
効果的に減量を目指したいものですね。
③コーヒーには、注意力の低下を回復させる効果も期待されています。ある研究で、80歳以上の女性で、
生涯におけるコーヒー摂取量が多い人ほど認知機能テストの成績が良好であった結果も出ているのですよ。
④コーヒーの香りには脳をリラックスさせる作用があり、香りを嗅ぐ事でリラックス状態の脳に現れるα波が
増加することが判っています。コーヒー休憩でリフレッシュできるのは、味はもちろん、深く香ばしいコーヒー
独特の苦味と香りが安らぎを与えてくれていたんですね！
⑤カフェインには、胃壁に適度な刺激を与えて胃酸の分泌をうながし、消化を助ける働きがあります。
ただし飲み過ぎると胃酸過多の原因となって、胃が荒れてしまう原因となるため飲む量には注意ですね！！
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