最近ではコンビニなど、お酒をのむ前にこれを飲んでいた方がいいという商品が
たくさん並んでいます。では一体何がいいのか？ついつい悩んでしまい、金額が
高ければいいのか？中身なのか？それともあまり差はないのか？
そこで今日はその中に入っているウコン成分について簡単に説明したいと思います。
ウコンといえば、「秋ウコン」「春ウコン」の２種類が有名です。その中に、あるクルクミンは、
脂肪の消化をになう胆汁を肝臓から分泌させる作用をもっています。一方、春ウコンはクル
ミンを含まず、健胃作用をもつ精油を多く含んでいます。クルクミンは秋ウコンの方が、春
ウコンに比べ10倍ほど入っているので、秋ウコンを選んだ方がよさそうである。
とはいえウコンはもともと、カレーなどに使用される香辛料ターメリックに含まれる黄色色素で、
ポリフェノールに分類されサビつきを防ぐということもでも知られています。こう書いてしまうと
とてもいいものだと思う方もいると思いますが、要注意！
肝臓細胞を保護したり代謝酵素を増やすのではなく、刺激によって肝機能を高めるという作用
のしくみからみて、肝硬変など肝臓の機能に余力がない人が利用 することは大変危険です。
ウコンの利用による肝障害もたくさん報告されています。
飲み過ぎには注意売るのが一番ですね！
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