先日、静岡のブッチャーさんの二郎系といわれるラーメンを久々に食べて来ました。いつも、駐車場が一杯で入れない印象でしたが、すんなり入れてラッキー！ここのラーメンは太麺ともやしのてんこ盛り、野菜増し増しなど、器から溢れるほどの量で、がっつりといけます。小ぶた選んで、一気食い。チャーシューだけでもおなかに溜まります。
私は歳を取ったせいなのか、昔ほど食べる量もスピードも遅くなりましたが、まだ若いうちの営業は、早いし良く食べる。さて、グルメレポといきましょう。もやしの量を考えて、味付けしながら食べるのに、上からスープをかけながらもやしを食べ、しなってきたら、麺と一緒に食べるとスープの濃さが丁度よく食べられます。また、チャーシューも、もやしと絡めて食べてもおいしく頂けます。
本家本元の二郎に比べると、麺の腰が無いのが残念、（これは独断と偏見ですが・・・）
それでも、お店の雰囲気はとてもいい。本家は注文を取るタイミングが、自分のタイミングと違うと怒られます。まず、自販機で食券を買って、その前に麺の大盛りや固めを聞いてくる。最後の最後の受け取る寸前に、野菜増し増し、にんにく、などのトッピングのサービスを聞いてきます。
はじめて行く人は緊張しちゃうかも・・・・
下が本家の二郎の野菜少し盛りです。
三和建設のHPは↓まで
