このチョコ、一度はご覧になったことがあると思います。
「なんでこのチョコレートを食べることが、ストレス低減に?」
と不思議に思っていたのですが、チョコレートやカカオの原材料であるカカオには
GABAという、ストレスを緩和させてくれる成分が入っているのだそうです。
ほかにも、睡眠の質を高めてくれるなどのうれしい効果があります。
そして、GABAは生鮮食品からも摂取することができるのだそうです。
GABAを多く含んだ食品は、発芽玄米や、漬物やキムチなどの発酵食品、
トマトやきゅうり、かぼちゃ、じゃがいもなど…。
結構身近な食品に含まれているそうです。
現代は経済的に豊かになり、技術が発展したおかげで、便利で快適な生活を
送ることができます。でも一方で、生きていくうえで生じるストレスは昔より
複雑化していて、「ストレス社会」ともいわれています。
ストレスが多いという方や、精神的に不安が強いという方は、
GABAを多く含んだ食品を意識して摂取してみるといいかもしれません。
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