みなさんお正月に数の子は食べましたか😀？

数の子には「塩漬け数の子」と、塩漬け数の子から塩を抜いて薄皮をむき、

新たに味付けし直した「味付け数の子」がありますが、

それぞれ賞味期限が異なるそうです。

塩漬け数の子は、未開封の場合冷蔵庫で１～３か月ほど保存でき、

味付け数の子は、冷蔵保存の場合、市販品はパッケージの賞味期限日まで。

手作りした味付け数の子は、冷蔵庫で3日ほどだそうです。

また、塩漬け数の子も塩抜きをしたあとは賞味期限は1週間程度になるそうです。

私は1月初めに、半額で売っていたのでとりあえず買ってみましたが、賞味期限が

思いのほか長かったので、いまだに買った状態のまま冷蔵庫にしまってあります。

先日Youtubeを見て知ったのですが、北海道には「カズチー」という

数の子とチーズを組み合わせたおつまみが売っているそうです。

お家でも作れるそうなので、今度挑戦してみようかと思います(^^)

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私の家のソファーはもう２０年近く使っているリーン・ロゼのブリガンタン。

何とも言えない座り心地で癒されていましたがもう限界。くたくたです。

もまた同じものを買おうとしたのですが、予算不足！！

仕方が無く、最近見かけるYogibo（ヨギボー）を購入しました。しかし、

中の発泡スチロールは直ぐに潰れて小さくなってしまいました。別で新し

く入れる中身を購入して入れなければならないので、半永久的に中身を買わ

なければならないという、髭剃りの刃のようなものです。

それでも入れなければならいので二袋購入して追加で入れました。😢

確かに一度座ると起きるのが嫌になるそんなクッションソファーではあるので、

少し様子を見ていきたいと思います。しかし、残念なことにうちのYogibo（ヨギボー）

は私よりも犬が気に入ってしまったようでいつもぐっすりと寝てしまいます。

仕方が無く、毛布を掛けてあげるという日々の繰り返し。

そんなYogiboを今度のモデルハウスで取り入れる予定です。どんな風になるのかこうご期待！

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